شيف يكشف عن طريقة تحضير فطيرة الكوخ ومكوناتها.. طريقة ولا أسهل من هيك!

كتب بواسطة: زكريا الحاج | نشر في

كشف شيف من خلال فيديو نشره على منصات التواصل الاجتماعي، عن طريقة تحضير فطيرة الكوخ وعن مكونات فطيرة الكوخ.

فقد قال الشيف في الفيديو الذي نشره: " نسلق البطاطس ثم نحضر قدر ونضع فيه زيت زيتون ولحم مفروم ونضيف البهارات والبصل المفروم والثوم المفروم وخضروات مشكلة مثلجة".

وأضاف: "نضع الجبن على البطاطس بعد الطهي ورشة أعشاب وثوم بودرة وجبن ويتم الهرس ثم نحضر طبق ونضع فيه زيت زيتون مع إضافة طبقة من البطاطس عليه".

وأكمل: "نضع طبقة من اللحم وطبقة من البطاطس ثم ندخلها الفرن ثم تقدم في طبق التقديم".

اقرأ ايضاً